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因为知道商扶宗搬过来住在隔壁,苏谨谨因为晚上直播而有些郁闷的心情都变好起来。
她还想好了直播的时候,怎么混过一个半小时的时长。
哼着歌把许久未拖的地板给拖了,藏着灰的地方用抹布给擦了,摆放的物件,重新归纳整齐,整个家被她弄得焕然一新。
在她忙上忙下的时候,程谷雨也跟着她一起忙,收拾自己的玩具书籍,还有家里一些日用品,还帮着一起打扫,擦桌子,擦玻璃这些。
后面累瘫坐在地上。
家里开了空调,倒是没有出汗,就是弄了一身的灰。
苏谨谨让程谷雨先去洗澡,她后面洗。
因为晚上八点开始直播,直播一个半小时,所以晚餐要吃早一点。
苏谨谨打算做完晚饭,吃饭之后再洗澡,那样就不用洗完澡之后做饭再洗一遍。
做菜要用到的肉在大扫除之前就拿出来解冻了,现在就能拿来处理。
今天的晚餐,苏谨谨打算做白灼虾、芹菜炒牛肉和木耳炒肉。
把米饭按量给煮了之后,把虾给清洗干净,剪掉虾须,解冻的牛肉和猪肉都切片,芹菜切成段,泡过的木耳撕成小块。
要用到的配料葱姜等,都一一备好。
第一道菜,先做白灼虾。
在锅中烧开水然后加入葱段,姜片和盐,再加一点料酒,水再次烧开之后,把洗好的虾放入锅里煮,等水沸腾,闻到虾煮熟的香味,继续煮上三分钟,然后把虾捞起来装盘。
苏谨谨还给自己简简单单的做了一个小料汁,小料碟里,放上葱末,蒜末和辣椒末,再加上灵魂酱油。
做好白灼虾之后,苏谨谨开始做芹菜炒牛肉。
锅中油热之后加入葱丝爆香,翻炒几下,加入用料酒、淀粉、油和盐腌制过的牛肉,炒到断生,再加入芹菜,继续翻炒,大概炒上两三分钟,之后加一点点生抽,一点点盐,然后炒匀即可。
木耳炒肉和芹菜炒牛肉一样简单,锅中热油倒入肉片,翻炒出一点猪油之后,加入生抽、葱、姜、蒜炒香,然后加入撕成小块的木耳,一些胡萝卜片,黄瓜片,还有少许的清水,开大火爆炒出香味之后,放入盐即可。
在做芹菜炒肉的时候,程谷雨就洗好澡了。他把脏衣服丢到洗衣机里,然后到厨房看苏谨谨在做什么。
看到她把芹菜炒牛肉装盘,然后把芹菜炒牛肉和白灼虾一样放在橱
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